国内で最も人気のあるピザの1つである熟したパイのレビュー

Ripe Pieは、1969年にイタリアのフィレンツェで始まった素晴らしいイタリアンデリで、現在は米国で最高のイタリアンレストランの1つです。ニューヨークとシカゴの両方に拠点を置いているため、多くの人がデリサンドイッチやスープに含まれるほうれん草やラズベリーに精通しているのも当然です。しかし、多くの人が気付いていないのは、熟したパイには、伝統的なお気に入りと同じ味がまったくない、さらに素晴らしいレシピがあるということです。

熟したパイのメインディッシュは、クリーム、卵、玉ねぎ、マッシュルーム、そしてさまざまなスパイスを組み合わせて作られた、カムソーダと呼ばれる優れたスープです。スープをプレーンにするか、皮、生ハム、ニンニクなどのさまざまな材料を追加するかを選択できます。このスープの素晴らしいところは、ガーリックブレッドや青い湖の皮など、さまざまなフレーバーがあることです。スープに加えて、Ripe Pieのメニューのほとんどは、タリアテッレ、リングイネ、エンジェルヘアパスタなどのパスタも提供しています。これらの料理はすべて、おいしい熟したパイの詰め物のパンを添えることができます。

おいしいスープを食べるもう一つの素晴らしい方法は、大きな熟したパイクラストを上に置くことです。クラストの素晴らしいところは、リングイネ、タリアテッレ、エンジェルヘアなど、さまざまなパスタ料理に使用できることです。心のこもった食事の後にデザートを探しているなら、熟したパイはあなたにとって完璧な選択かもしれません。多くの人は、熟したパイを提供するときに一口食べるのが好きです。それは、どんな種類のデザートにも合う、軽くてさわやかな御馳走だからです。ただし、デザートを飛ばしたい場合は、デザートの準備中にスープを楽しむことができるので、いつでもいいオプションです!